Banankage

Banankage

Ingredienser:

150 gram Smør

450 gram banan

150 grammørk chokolade 44%

6 æg

315 gram sukker

2 tsk. vanillesukker

225 gram hvedemel

2 tsk. bagepulver

Fremgangsmåde:

Smelt smørret i en lille gryde eller i mikrobølgeovnen. Mos bananerne med en gaffel. Hak chokoladen.

Kom æg, sukker og vanillesukker i en skål og pisk det godt med en håndmixer ca. 3-4 min. Kom smør banan, chokolade, mel og bagepulver i. Pisk i ca. 1 minut.

Kom bagepapir i en bradepande ca. 23x33cm og hæld dejen i

Bag kagen midt i ovnen i ca. 30 minutter ved 200 grader C.

Lad kagen afkøle og skær i 20 stk.

Comments are closed.