Rösti kartofler

Rösti kartofler

Til 4 – 6 personer

Ingredienser:

1½ kg bagekartofler

2 store løg

2 æg

100 – 150 gr. revet Grana Padano ost

Fremgangsmåde:

Riv kartofler og løg.

Blad revet kartofler, revet løg, revet ost og æggene sammen.

På bagepapir formes blandingen til små cirkler – ca. 9 på en plade – og bage ved 180 grader i ca. 25 min.

Comments are closed.