Gammeldag kringle
2 stænger
Ingredienser:
Dej:
300g mel
200 g smeltet margarine
1 pk gær
4 tsk sukker
2 æg
2 tsk vaniliesukker
Fyld:
100 g flormelis
100 g margarine
7 – 10 knuste makroner
Rosiner
Kanel
Pynt:
Perlesukker
Hasselnødder
Fremgangsmåde:
Dej
Ingredienser til dejen blandes og hæver 30 min.
Fyld:
Flormelis og margarine røres sammen.
Samling af kringlen:
Dejen deles i 2 lige store klumper og rulles tyndt ud. Fyldet(flormelis- og margineblandingen) smøres på den udrullende dej. Ovenpå ligges knuste makroner, rosiner og kanel.
Dejen lukkes om fyldet, pensles med æg og pyntes med perlesukker og hakkede hasselnødder.
Kringlerne bages i 10-12 min ved 200 grader