Hindbærlagkage
Ingredienser: Bunde: 3 æg 115 g sukker 100 g mel ½ tsk bagepulver 1 tsk pulverkaffe 60 g hasselnødder, hakkede Fyld: ca. 4 dl piskefløde lidt sukker efter behag ca. 400 g friske hindbær Fremgangsmåde: Bunde: Pisk æg og sukker let og luftigt med en håndmikser – sæt skålen ned i et varmt vandbad, når der er pisket lidt, og pisk løs til æggemassen er cremet. Tag skålen op af vandbadet og pisk lidt endnu. Sigt mel og bagepulver sammen og…
